lako
4 osoba
60 min
15462
Slatko sa smokvama
Slatko sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg smokava
- 1 kg šećera
- 300 ml vode
- 1 limun
- 1 šipka vanile
Priprema
-
Čvrste smokve oprati i pažljivo oljuštiti. Skuvati sirup od šećera, vode i limunovog soka, kao za svako slatko, dodati smokve i kuvati 10 minuta. Dodati šipku vanile i nastaviti sa kuvanjem, dok sirup ne dostigne gustinu meda. Za vreme kuvanja skidati penu. Kuvano slatko pokriti vlažnom krpom i ostaviti do sutradan. Narednog dana ga sipati u tegle.
Komentari