lako 4 osoba
45 min
22023
Slatko od dunja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg dunja
  • 800-1000 g šećera
  • 2 dl vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Dunje oprati i naliti vodom, samo da prebace jedan ključ. Očistiti ih od kore i semene loze i naseci na kockice. Staviti ih u hladnu vodu, dok se spinuje šećer. Kad je sirup dovoljno gust, ubaciti dunje i kuvati dok dunje ne omekšaju, a sirup pada u gustom mlazu sa kašike. Prekriti šerpu mokrom krpom i ostaviti da prenoći. Sutradan puniti tegle.
Savet

Ja sam stavila 800 g šećera, i to je bilo dovoljno slatko...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!