lako 10 osoba
60 min
114778
Ljutenica od šargarepe i ljutih papričica

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šargarepe
  • 250 g ljutih papričica
  • 2,5 dl ulja
  • 4 glavice belog luka
  • so
  • malo sirćeta
  • malo konzervansa

Priprema

  1. Šargarepu oljuštiti i skuvati. Papričice ispeći i oljuštiti. Kuvanu šargarepu ohladiti, iseći na manje kockice, dodati iseckane papričice, beli luk, ulje, soli po ukusu, sirće i konzervans. Sve dobro promešati i ostaviti na hladnom da odstoji 24 časa uz povremeno mešanje da se sve lepo sjedini. Sutradan puniti manje teglice i držati na hladmom mestu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!