lako 8 osoba
120 min
4535
Pinđur (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kg paprika
  • 2 kg paradajza
  • 1 veza peršuna
  • 1 glavica belog luka
  • ljute papričice po ukusu
  • 2 supene kašike soli
  • 120 g šećera
  • 400 g sirćeta
  • 1/2 l ulja
  • 1 konzervans

Priprema

  1. Samlevenom paradajzu dodati ulje, šećer, sirće, so i kuvati 1 sat i 30 minuta. Kada se to skuva dodati oljušćenu papriku koju smo pre toga iscepkali, peršun i beli luk koji smo iseckali sitno i kuvati još 20 minuta. 5 min pred kraj dodati 1 konzervans. Sipati u tegle i ohlađen povezati.
Savet

Napomena: Može i tomatino umesto paradajza (2 l tomatina).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!