lako
6 osoba
60 min
6902
Kupinovo vino
Kupinovo vino
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kg kupina
- 1,5 kg šećera
- 1,5 kg meda
- 40 g vinske kiseline
Priprema
-
Kupine oprati, ocediti i izgnječiti, te im dodati vinsku kiselinu i ostaviti da odstoje 24 sata. Procediti kupinu kroz gazu i dodati šećer i med. Tako proceđenu kupinu najbolje je držati u staklenoj posudi na suncu, mešati nekoliko puta dnevno i jednom dnevno skupljati penu dok god kupina vri, kada prestane da vri sipati je u flaše koje samo poklopite i kad se uverite nakon nekoliko dana da više ne vri onda ih zatvarate.
Vino je jako i pitko. Pije se mala čašica od 0,03 dnevno za jačanje krvne slike.
Komentari