Ananas kompot
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg mladih tikvica
- 2 kašike alkoholnog sirćeta
Sirup:
- 1 l vode
- 1 kg šećera
- 3 limontusa
- 3 kesice STEP soka od ananasa
- 1 konzervans
- na vrh noža vinobran
Priprema
- Tikvice oljuštiti, iseći na kolutove preliti vodom, dodati 2 kašike sirće i kuvati 5 minuta. Procediti i kad se ohladi poređati u tegle.
- Sirup: Vodu, šećer, limontus, vinobran staviti da okrene 2-3 ključa. Kad se ohladi dodati STEP od ananasa i ovim sirupom naliti tegle zatvoriti hermetičkim zatvaračem i ostaviti na hladnom mestu sa ostalom zimnicom.
Savet
Kompot je idealan za voćne salate i torte umesto pravog ananasa. Probajte! Prijatno!
Komentari