srednje
10 osoba
45 min
11112
Džem od marelice
Džem od marelice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg svježih plodova marelice
- 2.5 kg šećera
- 2-3 vanilin šećera
- 1 limun - sok
Priprema
-
Stavite polovice marelica u odgovarajuću posudu. Dodajte šećer ravnomjerno po plodovima. Vanilin šećer dodajte u smjesu zajedno sa sokom limuna. Dobro promiješajte i ostavite tokom noći.
Kuhajte marelice, a kada smjesa prokuha pirjajte 4 do 5 minuta, miješajući s vremena na vrijeme.
Kada su plodovi mekani i počinu pomalo izgledati kao džem bez prestanka miješati džem još nekih 15 minuta. Nakon toga džem je gotov za pakovanje. U tople staklenke pakovati džem.
Komentari