lako
20 osoba
60 min
12506
Slatko od višanja (4)
Slatko od višanja (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg višnja
- 1,2 kg šećera
- 1/2 limuna
Priprema
-
Višnje oprati i izvaditi košpice. Šećer staviti u šerpu, dodat malo vode i špinovati. Kad je šećer špinovan dodati očišćene višnje i uz stalno skidanje pjene kuvati slatko do željene gustine. Pred kraj dodati isječenu polovinu limuna. Šerpu skloniti sa ringle i prekriti vlažnom krpom da se hladi. Ohlađeno slatko sipati u sterilisane tegle i čuvati na suvom i hladnom mjestu.
Komentari