srednje
10 osoba
60 min
9682
Slatko od trešanja
Slatko od trešanja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg zrelih trešanja
- 1,5 kg šećera
- 1 limun
- 1 čaša vode
Priprema
-
Trešnje odabrati zrele i zdrave. Očistiti im koštice. U šerpu staviti vodu i šećer da provri. Dodati očiščene trešnje i kuvati. Kuvajte na srednjoj temperaturi mešajući. Skidajte penu koja se skuplja tokom kuvanja. Kuvajte da se zgusne tako da sirup ne curi već da polako kapa. Limun isecite na kolutove i dodajte u slatko. Sipajte vruće u staklene teglice. Teglica zamotajte u deblju krpu i ostavite da stoji najmanje 12 sati. Posle toga ređajte na police.
Komentari