Pileće belo meso sa grilovanim povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 45 min

Sastojci

Potrebno je:

  • 60 g Moja Kravica maslac
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 1/2 kašičice soli

Za povrće:

  • 60 g Moja Kravica maslac
  • 300 g mešanog povrća
  • (crveni luk, zelena paprika, crvena paprika,
  • šampinjoni, šargarepa, karfiol)

Za bešamel:

  • 100 g Moja Kravica maslac
  • 40 g brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mirođije

Priprema

1

Pileće belo meso isečemo na šnicle. Na zagrejanom tiganju otopimo maslac, poređamo prethodno isečene pileće šnicle, posolimo i pržimo po par minuta sa jedne i druge strane.

2

Na tiganju otopimo maslac i poređamo prethodno pripremljeno povrće za grilovanje (crveni luk, zelena paprika, crvena paprika, šampinjoni, šargarepa, karfiol). Grilujemo po par minuta sa obe strane.

3

U šerpici otopimo maslac, dodamo brašno i pržimo jedan minut.

4

Kada brašno promeni boju i blago potamni, dodajemo vrelo mleko prethodno prokuvano. Uz neprestano mešanje dodamo so i mirođiju. Kada masa postane gusta i kompaktna dodamo kockice kačkavalja i mešamo sve dok se otopi.

5

Preko pilećih šnicli stavimo bešamel i poređamo sa strane grilovano mešano povrće. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271April 3, 2021, 5:44 pm
0

Predivno.Pozdrav svima u redakciji.smile

Zorica StajićMarch 25, 2021, 9:23 pm
0

Fantastično raspberry

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept