Autor:
srednje 20 osoba
40 min
53712
Moonlight torta

Sastojci

Biskvit:

  • 4 bjelanaca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mljevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 5 žumanaca
  • 5+3 kašike šećera
  • 3 bjelanca
  • 250 g margarina
  • 200 g mljevene plazme
  • 200 ml slatke pavlake
  • 50 g čokolade
  • 2 vrećice cappuccino praha

I još:

  • 2 šlag kreme od vanilije
  • 350 ml mlijeka

Priprema

  1. Umutiti bjelanca i šećer, pa u čvrst snijeg umiješati mljevene orahe i brašno. Lagano sjediniti, pa sipati u kalup (obložen papirom za pečenje). Peći na 180 C, oko 20 minuta. Moonlight torta
  2. Na pari umutiti 5 žumanaca i 5 kašika šećera. Malo prohladiti,pa dodati margarin (omekšao na sobnoj temperaturi). Dobro izmiksati. Moonlight torta
  3. Posebno umutiti 3 bjelanca i 3 kašike šećera. Umutiti i slatku pavlaku. Sjediniti žumanca i cappuccino prah, pa dodati umućeni snijeg od bjelanaca. Pažljivo promiješati, pa dodati i umućeno vrhnje. Moonlight torta
  4. Zatim u kremu dodati mljevenu plazmu. Promiješati, pa podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati rendanu čokoladu (ja sam koristila sa lješnjacima). Moonlight torta
  5. Biskvit, koji se ohladio, staviti na tacnu, pa staviti ivicu kalupa. Na biskvit staviti kremu (bez čokolade). Moonlight torta
  6. Preko staviti fil sa rendanom čokoladom. Dobro ohladiti. Moonlight torta
  7. Skinuti ivice kalupa, pa premazati tortu umućenim šlagom. Dekorisati po želji. Moonlight torta
  8. Ohladiti u frižideru, pa rezati na parčad. Moonlight torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Može i bez,Renata! Cappuccino je tu samo radi arome,pa ukoliko ne volite-nemojte ni stavljati! Sigurna sam da će i bez,biti jako ukusna!
  • Erna
    Hvala puno,Miljko,Slađana!smile
  • Renata Štivičić
    krasno i jednostavno ali imam jedno pitanje, ja osobno a niti moji ukućani ne volimo okus kapuchina imate li prijedlo što može zamjeniti taj sastojak u samoj torti
  • Miljko Sladjana Bulatović
    Sve pohvale smile
  • Erna
    Hvala,draga moja Jadranka!
  • Jadranka Tomasevic
    Odlično izgleda,a sigurno je i jako ukusno!raspberry