srednje
8 osoba
90 min
10244
Karamel krem torta
Karamel krem torta
Sastojci
Piškota:
- 6 žumanca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 300 g mljevene plazme
- 50 g margarina
- 1 umućen šlag
- 50 g kokosovog brašna
- 100 g rendane čokolade
Krem:
- 6 belanaca
- 4 kašike šećera u prahu
Priprema
-
Uobičajeno umutiti piškotu i ispeći. Ostaviti da se hladi.
Za fil pomešati sve sastojke, da se dobije homogena masa, pa premazati piškotu.
Umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera u prahu, pa u tankom mlazu sipati 2 kašike karamelizovanog šećera.
Ujednačiti masu, pa premazati tortu.
Komentari