Čoko-napolitana torta

Priprema

1. Umutiti 12 belanaca sa 250 g šećera u čvrst sneg. Dodati (umešati varjačom, nikako mikserom) 150g mlevenih lešnika i 2 kašike kakaoa. Od toga ispeći tri kore pri čemu svaku koru pre pečenja posuti seckanim lešnicima.
2. Čoko fil: Skuvati na pari 12 žumanaca, 150 g šećera i 250 g čokolade za kuvanje. Kada sklonite sa vatre umešati margarin (mešati varjačom dok se ne dobije homogena masa) i ostaviti da se prohladi.
3. Napolitana fil: Umutiti 1/2 l slatke pavlake sa dve kesice vanilinog šećera, a zatim dodati 200 g Nutele i 300 g naseckanih napolitanki (Yodoro sa lešnicima ili Štark sa kokosom ili rumom).
4. Filovati sve tri kore prvo čoko filom, a zatim napolitana filom. Tortu prekriti umućenim šlagom ili deo umućene slatke pavlake (bez napolitanki) iskoristiti za premazivanje ivica torte. Tortu možete dekorisati rendanim napolitankama ili rendanom euroblok čokoladom.