srednje 40 osoba
90 min
25548
Nugat torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 belanaca
  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike mlevene plazme
  • 2 kašike brašna
  • 350 g pečenog, mlevenog lešnika
  • 100 g bele Milka čokolade
  • 100 g crne Milka čokolade
  • 200 g šećera
  • 1 margarin
  • 250 ml mleka
  • 350 g belog šlaga
  • 100 g čokolade za jelo
  • 1 kašika ulja
  • otprilike prah šećera
  • 1 čaša gaziranog soka

Priprema

  1. Kore: Belanca umutiti sa šećerom, dodati keks i brašno, a zatim lešnike (150g), od ove mase peći 2 kore u plehu obloženom papirom za pečenje na 200 C oko 15-ak minuta. Kad se listovi ispeku i ohlade poprskati ih sokom od limuna ili narandže. I fil: žumanca umutiti sa šećerom pa ih kuvati na pari. U ohlađenu smesu dodati umućeni margarin sa malo šećera u prahu (po želji) i krupno rendanu belu Milka čokoladu. II fil: Šlag umutiti sa mlekom pa dodati pečene mlevene lešnike i seckanu crnu čokoladu. Filovati ovako: kora, I fil, II fil, kora, I fil, II fil, šlag. Odozgo ide glazura od rastopljene čokolade i 1 kašike ulja, a sa strane tortu ukrasiti šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari