srednje 15 osoba
120 min
50303
Egipćanka torta

Sastojci

Kore:

  • 18 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 150 g mlevenih oraha

Prvi fil:

  • 18 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 margarin
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 vanilina šećera

Drugi fil (grilijaš):

  • 200 g šećera
  • 200 g pečenog lešnika

Treći fil:

  • 200 g + 400 g za odozgo šlaga

Priprema

  1. Umutiti 6 belanaca, 6 kašika šećera, 1 kašiku brašna i 50 g oraha. Ispeći tri ovakve kore. Prvi fil: umutiti 18 žumanaca sa 200 g šećera i 2 kašike brašna i skuvati u 500 ml mleka. Kad se fil ohladi dodati umućeni margarin sa 3 vanilina šećera i 100 g šećera u prahu. Drugi fil: Otpiti 200 g šećera (da bude svetlo smedje boje) i dodati 200 g pečenog lešnika. Staviti u pomšćenu činiju da se ohladi. Kad se ohladi samleti grilijaš. Treći fil: umutiti 200 g šlaga. Grilijas podeliti na 3 dela. Filovanje: Kora, žuti fil, grilijaš, i polovina od umućenog šlaga. Druga kora, žuti fil, grilijaš i druga polovina šlaga. Treća kora, žuti fil, 300 g šlaga i grilijaš.
Savet

Fantasticna je! :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!