Autor:
tesko 20 osoba
190 min
12302
Svečana bela torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 300 g mlevenih oraha
  • 500 g šećera
  • 1 l mleka
  • 9 kašika oštrog brašna
  • 10 kašika gustina
  • 5 kesica vanilin šećera
  • 250 g margarina

Za ukrašavanje torte:

  • 2 lista oblande
  • 450 g bele čokolade
  • po potrebi ružice i figurice
  • 1/2 l slatke pavlake

Priprema

  1. Svaka kora (od ukupno tri) pravi se od po 4 jajeta, 4 kašike šećera, 100 g samlevenih oraha i 3 kašike oštrog brašna. Svečana bela torta
  2. Fil praviti od mleka pomešanog sa gustinom preostalim šećerom. Kad provri dodati vanil šećer, kuvati oko 5-7 minuta. Skloniti sa vatre i ohladiti. Kada se ohladi dodati penasto umućen margarin. Celu tortu filovati ovim filom i sa spoljašnje strane. Staviti je u frižider da se dobro ohladi. Za to vreme napraviti figurice i cvetice od ratluka i prah šećera, (ima da se kupi i gotovih ukrasa za tortu). Svečana bela torta
  3. Ukrašavanje torte je zapravo najkomplikovanije: Prvo se mora iseći oblanda i oformiti dva poklopca i dršku. Sa one grublje strane koje su okrenute prema unutrašnjosti korpe premaze se obilato rastopljena bela čokolada. Pustiti da se sve ohladi i onda pazljivo montirati poklopće i dršku. Umučenom slatkom pavlakom ukrasiti korpu kao da je od pruća, a u nju staviti ukrase. U ovom slučaju je boja bela ali ima jako lep efekat i braon ili čokoladna boja. Srećno sa ukrašavanjem, budite kreativni. Svečana bela torta
Savet

Dosta strpljenja i dobar špric za šlag!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Filipovic
    Odlicna ideja ,rado bih probala ovo ...cekam priliku smileraspberry Ukrasavanje me odusevilo
  • Erna
    ČESTITAM na receptu nedelje,Danka!smile
  • Napoleon
    Hvala vam Vesna mnogo mi znace lvasi komentari s obzirom da sam videla vase divne receptesmile
  • Vesna Nesovanovic
    Svaka čast Danka, predivan sastav i predivno ukrašavanje! Čestitam, odlično je! :raspberry