Autor:
lako 20 osoba
90 min
17675
Batina crna torta

Sastojci

Za koru:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 3 kašike griza
  • 200 g čokolade
  • 100 g suvog grožđa

Preliv:

  • 250 g šećera
  • 200 ml vode

Za fil:

  • 2 kesice krem šlaga
  • 4-5 kašike prah šećera
  • mleko po uputstvu na kesici

Priprema

  1. Mikserom umutiti cela jaja sa šećerom, da masa dobije gustinu. Kada smatrate da je dovoljno gusta smesa, smanjiti brzinu i dodavati sastojke, mleveni orah, griz, narendanu čokoladu i na kraju suvo grožđe. Batina crna torta
  2. Odgovarajući pleh obložiti papirom za pečenje i izliti masu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 35 minuta, da dobije lepu boju. Pečenu tortu izvaditi na odgovarajuću tacnu, ohladiti pa pripremiti preliv. Batina crna torta
  3. Preliv: Šećer i vodu staviti da prokuva (ušpinovati), pa polako kašikom prelivati tortu po celoj površini, da dobro upije tj. podjednako svuda, dok ne utrošite preliv. Ostavitti po mogućstvu da prenoći, tako je najbolje. Sutra dan umutiti krem šlag po uputsvu sa kesice i dodati šećera u prahu po želji, premazati celu tortu i uživati u prelepom ukusu. Batina crna torta
Savet

Ja tortu premažem sa krem šlagom, a može ko voli celu preliti sa otopljenom čokoladom po želji i ukusu. Ukrasiti po vašoj mašti. Ranije sam je često pravila, a sada sam pronašla recept, napravila, slikala i poslala. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Sejnjanovic
    jako ukusna torta .uskoro je pravim a bila sam izgubila recept .hvala sto si ga objavila.smile
  • Erna
    ODLIČNA!smile