Jaffa torta

Priprema

1. Pjenasto umutiti jaja i šećer, postepeno dodavati ulje, vodu i brašno. Odvojiti polovicu tijesta i u jednu polovicu staviti kakao. U prvi biskvit koji ćete peći, staviti prašak za pecivo, a u drugi tek prije samog pečenja. Peći u četvrtastom kalupu za torte 20 minuta na 180 C. Krem: U 2 dl mlijeka umiješati brašno i gustin. Prokuhati mlijeko, pa u provrelo mlijeko dodati smjesu, pa kuhati dok se krema ne zgusne. U ohlađen krem dodati razrađen margarin sa šećerom. Kremu podijeliti na dva dijela, u jednu polovicu dodati vanilin šećer i ekstrakt pomorandže, a u drugu rastopljenu čokoladu. Smeđi biskvit premazati bijelom kremom. Jaffa kekse umakati u sok od pomorandže, pa stavljati na bijelu kremu jedan do drugoga tako da je biskvitni dio okrenut prema gore. Sve premazati čokoladnom kremom i poklopiti bijelim biskvitom. Cijelu tortu preliti otopljenom čokoladom ili umućenom pavlakom ili šlag kremom i dekorisati po želji.