Brza bela torta

Priprema

1. Čvrsto ulupati slatku pavlaku. Posebno ulupati 250 g šlaga sa 4 dl kisele vode i šećerom u prahu.
2. Želatin razmutiti sa 12 kašike vode i mešati dok ne provri. Skinuti sa vatre i uz neprestano mućenje dodavati šlag, a potom i slatku pavlaku.
3. Okrugli kalup obloziti folijom te okolo poredjati piškote kratko natopljene u soku po želji.
4. Zatim sipati 1/2 fila, preko toga voće po želji pa preostali fil. Odozgo poredjati piškote i staviti u frižider da se dobro stegne. Kada se torta dobro ohladi, prevrnuti je na tacnu i dekorisati umućenim šlagom.