Rozen torta sa kremom i višnjama

Priprema

1. Prvo pripremite fil od višanja, tako što ćete u sud staviti višnje (ja sam koristila iz friza), zatim dodajte šećer i stavite da se lagano kuva dok ne provri. Posebno u vodi razmutite gustin, pa ga dodajte u višnje. Kuvajte uz mešanje još neki minut, tj. dok ne počne da se zgušnjava, pa sklonite sa vatre. Posebno umutite šlag po uputstvu na ambalaži, a zatim dodajte kiselu pavlaku, vanilu i prah šećer. Nastavite da mutite mikserom najmanjom brzinom dok se smesa ne izjednači (oko 3-4 minuta). Na odgovarajuću tacnu oblika rozen korica, stavite prvu koricu, pa je premažite sa 5-6 kašika belog krema, stavite drugu koricu, pa i nju premažite belim kremom... zatim stavite treću koricu pa je premažite polovinom fila od višanja... ponovite isti postupak još jednom. Zadnju koricu premažite ostatkom belog krema.
2. Tortu dekorišite po želji, pa je stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne, a zatim secite i poslužite.
3. Prijatno!