Keks torta sa pudingom i kompotom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml kompot u kome su se kuvale jabuke
- po potrebi šećer
- 1 kesica pudinga od vanile
- 200 g maslaca
- po potrebi šlag
- po potrebi keks u komadima
- po potrebi mleko za potapanje keksa
Priprema
- Sačuvani kompot u kome su se kuvale jabuke stavite da provri, ako treba pošećeriti. Puding razmutiti po uputstvu i zakuvati u kompot i ostaviti da se hladi. U ohlađen puding dodati maslac i umutiti. Pripremiti kalup za slaganje torte. Pakovanje keksa pripremiti i svaki keks umakati u mleko i ređati na dno kalupa pa premazati filom. Tako redom dok se sve ne potrosi. U posudi umutiti šlag i premazati preko torte. Ostaviti u frižider da se stegne bar nekoliko sati (kod mene je prenoćila u frižideru), izvaditi, skinuti obruč, seći na kocke i poslužiti.
Savet
Po iskustvu, donji sloj keksa ne bi trebalo kvasiti jer je on podloga torte, a svi sokovi se preko noći sliju na dno tako da bude suviše mekan. Prijatno.
Komentari