Kora: Umutiti jaja sa šećerom dobro, dodati brašno postepeno mešaju žicom i sipati u veliki pleh odložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta na 200 stepeni.
Fil: U mleku skuvati šećer i brašno mešaju dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati ohlađen fil i dobro umutiti. Smesu podeliti na 3 jednaka dela.
1 deo: Izmešati deo smese sa zele bombonama i vanil šećerom.
2 deo: Izmešati deo smese sa suvim grožđe i aromom maline.
3 deo: Izmešati deo smese sa orasima i rendanom čokoladom.
Slaganje torte: U okruglu ili ovalnu dublju posudu staviti prijanjaću foliju, a preko nje ispečeni koru. Staviti fil sa želeom, zatim sa suvim grožđem i na kraju sa orasima. Krajeve kore poravnati po filu, pritisnuti i ostaviti u frižider da se stegne.
Izvaditi iz frižideram staviti odgovarajuću tacnu i prevrnuti. Dekoracija: U šerpicu staviti čokoladu, ulje i vodu i otopiti i toplim premazati tortu i ostaviti da se stegne i ohladi. Seći na režnjeve i uživati.
Savet
Za dekoraciju moglo bi da se ukrasi umućenim šlagom i zelenom jestivom bojom . Nisam probala, jer imam ovakav recept.
Komentari