lako 16 osoba
120 min
213
Lubenica torta

Sastojci

Za koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 6 kašika brašna

Za fil:

  • 8 dl mleka
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 200 g seckanih šarenih žele bombona
  • 2 kesice vanilin šečera
  • 200 g seckanog suvog grožđa
  • 1 kašičica arome malina
  • 200 g seckanih oraha

Za dekoraciju:

  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike vode
  • 2 rebra čokolade

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom dobro, dodati brašno postepeno mešaju žicom i sipati u veliki pleh odložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Fil: U mleku skuvati šećer i brašno mešaju dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati ohlađen fil i dobro umutiti. Smesu podeliti na 3 jednaka dela. 1 deo: Izmešati deo smese sa zele bombonama i vanil šećerom. 2 deo: Izmešati deo smese sa suvim grožđe i aromom maline. 3 deo: Izmešati deo smese sa orasima i rendanom čokoladom. Slaganje torte: U okruglu ili ovalnu dublju posudu staviti prijanjaću foliju, a preko nje ispečeni koru. Staviti fil sa želeom, zatim sa suvim grožđem i na kraju sa orasima. Krajeve kore poravnati po filu, pritisnuti i ostaviti u frižider da se stegne. Izvaditi iz frižideram staviti odgovarajuću tacnu i prevrnuti. Dekoracija: U šerpicu staviti čokoladu, ulje i vodu i otopiti i toplim premazati tortu i ostaviti da se stegne i ohladi. Seći na režnjeve i uživati. Lubenica torta
Savet

Za dekoraciju moglo bi da se ukrasi umućenim šlagom i zelenom jestivom bojom . Nisam probala, jer imam ovakav recept.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana Vodoplav
    Fina torta! Šteta što se ne vidi presek, mora da je dekorativan!
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile