Zorkina torta
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 200 g oraha
- 200 g maslaca
- 250 g brašna
- 5 kašika mleka
- 2 rebra čokolade
- kašičica praška za pecivo
Nadev:
Za ukrašavanje:
Priprema
-
Umutiti maslac sa šećerom, dodati žumanca, mleko, prašak za pecivo, orahe i na kraju čvrsto ulupan sneg od belanaca. Masu podeliti na dva dela pa u jedan staviti rastopljenu čokoladu. U podmazan i brašnom posut kalup sipati po jednu kašiku žutog a potom tamnijeg dela testa sve dok se ne utroši cela masa. Tortu peći u prethodno zagrejanoj pećnici. Pečenu i ohlađenu tortu preseći po polovini i kore spojiti šlagom.
Komentari