lako
8 osoba
30 min
76
Nugat čizkejk
Nugat čizkejk
Sastojci
Za podlogu:
- 300 g mlevenog keksa
- 160 g margarina
- 5 kašika mleka
Za fil:
- 400 ml slatke pavlake
- 250 g krem sira (ja koristim vajkrem)
- 350 g nutele
Za ganaš:
- 100 g crne čokolade za kuvanje
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
-
Podloga: U mlevenu plazmu dodati otopljen margarin i mleko pa sve dobro sjediniti i poravnati u kalup.
-
Fil: Umutiti slatku pavlaku (do pola). U drugu posudu umutiti krem sir i eurokrem. Na kraju sve sjediniti zajedno. Gotov fil premazati preko kore i ostaviti u frižider dok pravite ganaš.
-
Ganaš: Zagrejati slatku pavlaku (ne sme da proključa) zatim skinuti sa vatre pa dodati sitno iseckanu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Preliti kolač pa ga držati u frižideru (najbolje preko noći).
Komentari