Autor:
srednje 8 osoba
120 min
494225
Moskva šnit

Sastojci

Kore:

  • 15 belanaca
  • 21 kašika šećera
  • 24 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 2 šoljice mleka
  • 250 g margarina
  • 1 kašika brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 slatka pavlaka

Ostalo:

  • 1 konzerva ananasa
  • 1 kg višanja
  • 200 g prepečenog lešnika
  • 4 slatke pavlake

Priprema

  1. Belanaca umutiti u čvrst sneg, dodati šećera, mlevene oraha i brašno. Peći u podmazanom plehu, 3 kore svaku ponaosob i prohladiti ih. Moskva šnit
  2. Na pari skuvati žumanaca sa šećerom, dodati mleko sa umućenim brašnom i kuvati dok se ne zgusne. Kada se ohladi sastaviti sa 250 g margarina koji ste umutili sa šećerom u prahu. U tako sastavljanu masu dodati i umućenu slatku pavlaku. Sve lepo umešati. Moskva šnit
  3. Filuje se ovako: Kora pa deo fila i preko fila oceđene višnje, dosta poredjati, pa preko višanja posuti seckan prepečen lešnik i preko toga još malo fila. Zatim ide druga kora pa deo fila i preko fila ide ocedjen i na kockice iseckan ananas iz konzerve i preko ananasa seckan prepečen lešnik pa još malo fila. Zatim ide treća kora pa fil a preko fila stavimo pomešan ananas i višnje i malo fila preko pa seckani lešnik. Onda preko svega celu tortu isfilovati umućenom slatkom pavlakom. Moskva šnit

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Јелена Рнић
    Odlican recept
  • Branka Plejo
    Mozete li mi molim vas precizitati sta tacno znaci jedna slatka pavlaka tj koliko je to u ml? Hvala!
  • Ana Nikolić
    Torta nad tortama smile
  • Tanja Petrovic
    raspberry