srednje 15 osoba
120 min
14186
Torta sa makom (2)

Sastojci

Za koru:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenog maka
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sirup:

  • 1 dl mleka
  • 2 kašike šećera

Fil I:

  • 250 g mlevenog maka
  • malo mleka
  • 3-4 kašike šećer u prahu

Fil II:

  • 2,5 dl mleka
  • 1 vanilin puding
  • 3-4 kašike šećera
  • 125 g margarina

Priprema

  1. Umutiti 3 belanca u čvrst sneg, dodati 3 kašike šećera, pa polako dodati 3 žumanca, 3 kašike mlevenog maka, 1 kašiku brašna i malo praška za pecivo. Uliti smesu u okrugli kalup prečnika 26 cm, u koji smo prethodno stavili papir za pećenje, i peći dok kora ne dobije lepu boju. Na isti način ispeći još dve kore. Torta sa makom (2)
  2. Zagrejati mleko sa šećerom i njime polako kašikom preliti kore. Torta sa makom (2)
  3. Mak staviti u odgovarajuću činiju, dodati šećer po ukusu i malo mleka u kuvati na pari dok se smesa ne sjedini. Ostaviti da se ohladi. Torta sa makom (2)
  4. U 2,5 dl mleka skuvati 1 vanilin puding, dodati šečer po ukusu. Kada se ohladi dodati pola margarina. Torta sa makom (2)
  5. Finalni postupak: prvu koru namazati belom kremom, pa makom, kora, krema, mak, kora. Na zadnju koru namazati čokoladni preliv. Za čokoladni preliv ugrajati kašiku ulja pa dodati 100 g čokolade, mešati da se čokolada lepo otopi i namazati na tortu. Torta sa makom (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!