Torta sa jabukama, kokosom i keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg rendanih jabuka
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
- 50 g suvog grozđa
- 250 g četvrtastog keksa
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1/2 l mleka
- 100 g kokosa
- 125 g margarina
- 100 g šlaga
- 1,5 dl kisele vode
- 5 kašika šećera
Priprema
- Poređati kekt po plehu 28/20 cm. Jabuke izrendati, propržiti sa šećerom, suvim grozžem dodati cimet i vruće rasporediti po keksu i staviti sloj keksa umočen u mleko. U mleku skuvati puding sa šećerom, dodati margarin, mešati da se otopi dodari kokos i prepamzati preko keksa. Umutiti šlag sa kiselom vodom i premazati preko ohlađenog kolača i ukrasiti po želji.
Komentari