Brza voćna torta (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,2 l mleka
- 5+3 kašike šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kesica vanile
- 100 g mlevene plazme
- 50 g čokolade za kuvanje
- 200 g jagoda (može iz friza)
- 1 dl vode
- 1/2 kesice želatina
Priprema
- U 2 dl mleka rastvorite puding pa ga dodajte u ostatak mleka kome ste dodali 5 kašike šećera i vanilu. Kuvajte sve zajedno uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne, pa sklonite puding sa vatre. Odmah ga podelite na dva dela, pa u jedan deo dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. U drugi deo dodajte plazmu i dobro izmešajte. Ostavite da se oba dela ohlade. U zaseban sud stavite jagode, 3 kašike šećera i vodu pa izmiksajte štapnim mikserom. Stavite da se kuva 2-3 minuta. a za to vreme rastvorite želatin u 2-3 kašike hladne vode i ostravite da nabubri. Dodajte ga u jagode, izmešajte i sklonite sa vatre. Ostavite da se želira. Na tacnu za služenje stavite prvo deo sa plazmom, pa deo sa čokoladom i na kraju žele od jagoda. Ostavite da se dobro ohladi u frižideru, pa je poslužite.
Savet
Jedna brzinska kremasta, voćna i ukusna torta od sastojaka koje uvek imam u kući. Vi, umesto jagoda možete koristiti i drugo voće koje imate i volite... moram da priznam da mi izgled torte ne zaslužuje pohvalu, ali verujte, toliko smo moj suprug i ja žudili za nečim slatkim, da nismo imali vremena da sačekamo da se dobro ohladi i stegne u frižideru, a vi ipak sačekajte...
Komentari