Brza kremasta voćna torta
Sastojci
Podloga:
- 150 g mlevene plazme
- 1 čaša (od 2 dl) mleka
- 2 kašike šećera
- 3 kašike kakaoa
- 70 g margarina
Krem:
- 7 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 1 puding od vanile
- 5 kašika gustina
- 2 jajeta
- 1 kesica vanile
- 130 g margarina
Fil od višanja:
- 3 dl vode
- 5 kašika šećera
- 300 g višanja bez koštica
- 2 pune kašike gustina
- 1 kesica vanile
Dekoracija:
- 1 kesica šlag krema od vanile
- oko 30 g rendane čokolade
Priprema
-
U jednu posudu stavite mleveni keks, a u drugu stavite mleko, šećer, kakao i margarin i pustite da vri minut-dva pa time prelijte keks. Dobro izmešajte pa smesu rasporedite po dnu kalupa.
Za krem, u manji sud dobro sjedinite jaja, puding, gustin, šećer i 2 dl mleka pa tu smesu dodajte u provrelo mleko sa šećerom i vanilom. Kuvajte uz neprekidno mešanje sve zajedno dok se ne zgusne. Sklonuite sa vatre i dodajte margarin, pa sve zajedno umutite mikserom. Krem ostavite da se hladi.
Za fil od višanja u posudu stavite višnje, dodajte šećer i vanilu, a posebno rastvorite gustin pa dodajte u višnje i sve zajedno kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i prohladite pa nanesite na podligu...
-
Preko podloge nanesite krem i ostavite tortu da se hladi...
Za dekoraciju, umutite šlag krem po uputstvu na ambalaži pa dodajte sitno seckanu ili krupno rendanu čokoladu.
-
Premažite odozgo ili dekorišite uz pomoć šprica za tortu. Do služenja tortu
držite u frižider.
-
Dobro ohladjenu tortu secite na željenu parčad i poslužite.
Savet
Obično, kada ne mogu da se odlučim koju tortu da napravim, ja eksperimentišem sa receptom, u zavisnosti koje namirnice trenutno imam u kući, pa je tako nastala i ova nepečena ali preukusna torta koja ne traži puno vremena a ni skupih namirnica. Vi možete da koristite i neki drugi keks koji imate a umesto višanja možete upotrebiti i neko drugo voće. Dakle, možete ovaj moj recept i vi modifikovati po svom ukusu...
Komentari