Čoko-moko torta sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje tamnijih kora za torte
- 1 kantica kisele pavlake
- 300 g mlevene plazme
- 100 g šećera u prahu
- 500 g krem šlaga
- po potrebi hladna kisela voda ili mleko
- 1 l čokoladnog mleka
- 300 g malina
Priprema
-
Prvo umutiti 300 g šlaga, standardno sa mlekom ili kiselom vodom, 200 g ostaviti još za ukrašavanje.
Prvi fil: Sipati u vanglu kiselu pavlaku i dodati joj šećer u prahu i to promešati, zatim dodati mlevenu plazmu i 3-4 kašike šlaga. Sve lepo sjediniti, može još koja kašika šlaga, ako je gusto, lakše je zbog mazanja.
-
Staviti koricu na tacnu za tortu, natopiti je čokoladnim mlekom, preko rasporediti fil od plazme, preko rasporediti maline, pa šlag, preko drugu koricu, natopiti je sa čokoladnim mlekom, rasporediti drugu polovinu fila od plazme, rasporediti maline, pa šlag, pa treću koricu, natopiti je sa čokoladnim mlekom, rasporediti ostatak fila od plazme. Umutiti još 200 g šlaga i dekorisati po želji tortu. Ostaviti da se ohladi.
Komentari