lako
20 osoba
30 min
2755
Čokoladna keks torta (5)
Čokoladna keks torta (5)
Sastojci
Za podlogu:
- 600 g pti ber keksa
- oko 2 dl mleka
Za fil:
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 10 kašika šećera
- 7 dl mleka
- 125g maslaca ili margarina
- 100 g mlevenih oraha
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema
-
Razmutite dva pudinga od čokolade sa 10 kašika šećera u malo hladnog mleka oduzetog od 7 dl, da nema grudvica. Ostatak mleka stavite da provri i zakuvajte puding. Skuvan puding prekrijte samolepljivom folijom da se ne stvara korica i ostavite da se skroz ohladi. Umutite penasto maslac i uz stalno mućenje dodajte kašiku po kašiku ohlađenog pudinga da dobijete glatku kremu.
Keks namočite u mlako mleko i ređajte na tacnu za tortu, pa premažite slojem fila i tako dok ima keksa i fila. Na vrh ide keks bez fila.
-
Pripremite čokoladnu glazuru. Nalomkajte čokoladu, dodajte ulje i otopite na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Kratko prohladite pa prelijte tortu i ostavite da se glazura ohladi i stegne (prvo na sobnoj temperaturi pa posle može u frižider).
Komentari