Nepečena torta od oraha i lešnika
Sastojci
Za podlogu:
- 150 g keksa
- 100 g oraha
- 1 dl kisele vode
- 2 kašike prah šećera
- 2 kašike kakaoa
- 50 g margarina
Za krem:
- 1,2 l mleka
- 7 kašika šećera
- 4 kesice pudinga od vanile
- 100 g bele čokolade
- 200 g margarina
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenih lešnika
I još:
- oko 100 g oraha
- oko 100 g lešnika
- 2 kesice šlaga
Priprema
-
Stavite u sud sitno izmrvljen keks, mlevene orahe, prah šećer, kakao, margarin i kiselu vodu pa sve rukama dobro izmešajte. Smesu stavite na dno okrugle posude.
Rastvorite puding u 3 dl mleka pa ga dodajte u preostalo provrelo mleko sa šečerom. Kuvajte dok se ne zgusne, pa dodajte čokoladu. Kada se čokolada otopi, sklonite sud sa vatre i ostavite da se prohladi. U sasvim mlak puding dodajte margarin i dobro umutite mikserom. Na kraju dodajte orahe i lešnik i ponovo umutite mikserom.
Posebno izblendirajte orahe i lešnik pa sjedinite.
Na podlogu stavite trećinu krema pa pospite polovinom mešavine oraha i lešnika. Preko stavite drugu trećinu krema pa ostatak mešavine oraha i lešnika i preko njih stavite ostatak krema.
Tortu odozgo ukrasite umućenim šlagom, dobro je ohladite i poslužite.
Komentari