Voćna rođendanska torta

Priprema

1. Izmutiti 5 belanca sa 5 kašika šećera, zatim dodati 5 žumanca, 4 kašike brašna, jednu kašiku kakaoa i pola kesice praška za pecivo. Staviti koru u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče oko 15-20 minuta-zavisi od jačine rerne. Na isti način napraviti još dve kore, da bude ukupno 3 kore.
2. Prvi i drugi fil praviti na isti način samo u prvi ukuvati puding od vanile, a u drugi ukuvati puding od jagode ili maline. Staviti mleko sa šećerom da se kuva, odvojiti malo od ukupne količine da se razmuti prašak za puding pa ga ukuvati u kipuće mleko. Skuvati prvo jedan fil pa drugi. Ostaviti da se dobro ohladi.
3. Ohlađen puding izmutiti sa omekšalim margarinom, svaki posebno, i žuti i rozi fil.
4. Istopiti margarin i čokoladu i tim prelivom premazati pečene kore.
5. Od svakog fila odvojiti sa strane po 3 kašike fila. Nafilovati prvu koru rozim filom, pa preko njega rasporediti borovnice. Zatim staviti žuti fil, a preko rasporediti maline. Staviti i treću koru. Preko treće kore rasporediti naizmenično fil žuti i rozi, pa ga lepo poravnati preko kore.
6. Izmutiti slatku pavlaku, obojiti bojom po želji i ukrasiti celu tortu. Dodati razne čokoladne ukrase po želji.