Nugat torta (15)
Sastojci
Kore:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 200 ml ulja
- 6 kašika brašna
- 4 kašike kakao
Fil:
- 600 ml mleka
- 120 g gustina
- 200 g šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
- 100 g lešnika
- 100 g lešnik napolitanke
- 250 g margarina
- 200 ml slatke pavlake
- 300 g nutele
Natapanje kora:
- 400 ml mleka
Priprema
- 5 komada jaja umutiti sa 5 kašika šećera penasto, a zatim dodati 100 ml ulja i 3 kašike brašna pomešanim sa 2 kašike kakaa . Špatulom izjednačiti smesu pa izliti u četvrtasti kalup i peći na 200 C, oko 12 minuta. Napraviti još jednu identičnu koru. Kada se ohlade preseći ih na pola da dobijete 4 kore. Svaku natopiti mlekom. (po 100 ml za svaku koru)
- Gustin razmutiti sa malo mleka i zakuvati u preostalo mleko uz dodatak šećera. U vruće dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Skatku pavlaku umutiti čvrsto, margarin umutiti penasto, dodatih hladan fil, pavlaku, grubo samleven lešnik, napolitanke i nutelu. Sve mikserom izmiksati i premazati kore. Dekorisati po želji.
Savet
Tortu sam pravila po porudzbini i nemam presek. Inače torta je vrlo izdašna i deca je obožavaju.
Komentari