Autor:
lako 15 osoba
120 min
185903
Milka torta

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mlevenih oraha
  • 15 kašika mlevene plazme
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 5 kašika gustina
  • 1 litar mleka
  • 250 g margarina
  • 125 g maslaca
  • 2 kesice šlaga u prahu
  • 100 g Milka crne čokolade sa lešnikom
  • 100 g Milka bele čokolade

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl vode

Priprema

  1. Kora: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 kašika mlevenog lešnika, 5 kašika mlevene plazme i 1/2 kašičice praška za pecivo. Masu staviti u pleh veličine 25x35, prethodno obložen papirom i peći na 170 stepeni. Ovako ispeći još 2 kore.
  2. Fil: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera. dodati 2 pudinga od vanile, 5 kašika gustina i malo mleka od 1 litra. Preostalo mleko od 1 litra staviti da se kuva, dodati smesu od žumanaca i kuvati. Kad se skuva i ohladi dodati prethodno umućen margarin i maslac. Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 100 g crne krupno rendane Milka čokolade i umućen šlag iz jedne kese. U drugi deo fila dodati 100 g krupno rendane Milka bele čokolade i umućen šlag iz jedne kese.
  3. Filovati tortu: kora, tamni fil, svetli fil, kora, tamni fil, svetli fil, kora, tamni fil, svetli fil. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom. Šlag u prahu umutiti sa 3 dl gazirane vode.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari