Bela torta (7)

Priprema

1. Belanca umutiti u čvrt šam, pa postepeno dodavati šećer pa nastaviti mućenje. Kada se šećer otopi dodati sirće, kragko izmiksati, isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje i peći na 150 C 45 minuta. Potrebno je napraviti tri ovakve kore. Dok se kore hlade napraviti fil. Umutiti žumanca sa šećerom penasto pa skuvati fil na pari. Ohladiti. Umutiti slatku pavlaku posebno. Umutiti margarin penasto, dodati hladan fil i umućenu pavlaku. Spojiti sa plazmom. Umutiti šlag sa mlekom. Filivati: kora, fil, šlag, kora… Prijatno!
2. Prilikom prčenja kora nemoje otvarati rermu .
3. Ja sam meru uvećala i dobila ogromnu tortu .
4. Dekorisati po želji!