lako
35 osoba
60 min
890
Žuta torta sa mix voćem
Žuta torta sa mix voćem
Sastojci
Za kore:
- 5 celih jaja
- 4 belanceta
- 150 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 dl ulja
- 1 dl vruće vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g brašna
Za žuti fil:
- 4 žumanceta
- 200 ml mleka
- 2 kesice pudinga pudinga od vanile
- 2 kašike gustina
- 100 g šećera
- 600 ml mleka
- 2 kašike aroma vanile
- 124 g margarina
- 200 ml slatke pavlake
Fil sa mix voćem:
- 900 g mix voće
- 2 kesice vanilin šećera
- 10 kašike šećera
- 4 kašike gustina
- 1 dl vode
Fil sa šlag kremom od vanile:
- 500 ml slatke pavlake
- 1 kesica šlag krema od vanile
- 100 ml mleka
Priprema
-
Umutiti belanca u čvrst šam pa dodati šećer i nastaviti mućenje. Potom dodati žumana i mutiti dok ne pobele. Umešati vanilin šećer, vodu, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti varjačom.
Podeliti smesu za 4 kore i pecite na 180 C oko 8 mnuta. Ohladiti.
Žumanca razmutiti sa pudingom , gustinom i malo mleka. Sjedinite žicom da nema grudvica. Ostalo mleko staviti da provri sa šećerom i vanilom, zakuvati puding. Ohladiti.
Margarin i slatku pavlaku umutite pojedinačno pa sve sjediniti sa hladnim filom.
U voće staviti vanilin šećer, šećer i pustite da vri na laganoj vatri desetak minuta. Gustin razmutiti sa vodom pa zakuvajte u voće. Mlakim filom premazati sve četiri kore.
Šlag krem od vanile umutite sa mlekom. Slatku pavlaku umutite pojedinačno pa sastavite. Filovati: kora sa voćem, žuti fil, fil sa pavlakom, kora…
Prijatno!
Komentari