Autor:
lako 35 osoba
60 min
890
Žuta torta sa mix voćem

Sastojci

Za kore:

  • 5 celih jaja
  • 4 belanceta
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 dl vruće vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g brašna

Za žuti fil:

  • 4 žumanceta
  • 200 ml mleka
  • 2 kesice pudinga pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 100 g šećera
  • 600 ml mleka
  • 2 kašike aroma vanile
  • 124 g margarina
  • 200 ml slatke pavlake

Fil sa mix voćem:

  • 900 g mix voće
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 10 kašike šećera
  • 4 kašike gustina
  • 1 dl vode

Fil sa šlag kremom od vanile:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kesica šlag krema od vanile
  • 100 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam pa dodati šećer i nastaviti mućenje. Potom dodati žumana i mutiti dok ne pobele. Umešati vanilin šećer, vodu, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti varjačom. Podeliti smesu za 4 kore i pecite na 180 C oko 8 mnuta. Ohladiti. Žumanca razmutiti sa pudingom , gustinom i malo mleka. Sjedinite žicom da nema grudvica. Ostalo mleko staviti da provri sa šećerom i vanilom, zakuvati puding. Ohladiti. Margarin i slatku pavlaku umutite pojedinačno pa sve sjediniti sa hladnim filom. U voće staviti vanilin šećer, šećer i pustite da vri na laganoj vatri desetak minuta. Gustin razmutiti sa vodom pa zakuvajte u voće. Mlakim filom premazati sve četiri kore. Šlag krem od vanile umutite sa mlekom. Slatku pavlaku umutite pojedinačno pa sastavite. Filovati: kora sa voćem, žuti fil, fil sa pavlakom, kora… Prijatno! Žuta torta sa mix voćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari