Autor:
lako 25 osoba
105 min
419
Krem torta sa višnjama i kestenom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 400 g mlevenog keksa
  • 100 g mlevenog oraha
  • 120 g otopljene čokolade
  • 2 kašike arome ruma
  • 100 ml mleka

Za kesten file:

  • 400 g kesten pirea
  • 100 g maslaca
  • 120 g šećera u prahu
  • 2 kašike arome ruma

Za voće:

  • 300 g očišćenih višnja (može iz kompota)

Za beli fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 5 kašike šećera u prahu

Za dekoraciju:

  • 50 g rendane čokolade

Priprema

  1. Maslac dobro umutiti sa šećerom. Pa dodati mleveni keks, mlevene orahe, aromu ruma i otopljenu čokoladu. Sve dobro sjediniti mikserom. Krem torta sa višnjama i kestenom
  2. Dodati mleko i ponovo dobro umesiti rukama da se dobije glatka smesa po potrebi dodati još malo mleka. Kalup za tortu odabrati prečnika 27 cm. Fil za koru rukama rasporediti na dnu kalupa, pokriti folijom i ostaviti u frižideru. Krem torta sa višnjama i kestenom
  3. Za kesten fil prvo umutiti maslac i šećer u prahu, pa dodati kesten pire i ekstrat ruma, sve lepo umutiti da se sjedini. Krem torta sa višnjama i kestenom
  4. Preko kore od keksa prvo rasporediti višnje. Krem torta sa višnjama i kestenom
  5. Preko višanja naneti fil od kestena, pokriti i vratiti u frižider da se hladi. Krem torta sa višnjama i kestenom
  6. Za beli fil umutiti slatku pavlaku sa šećerom. Beli fil naneti preko fila od kestena i ukrasiti rendanom čokoladom. Tortu ostaviti u frižideru minimum jedan sat da se lepo stegne. Krem torta sa višnjama i kestenom
Savet

Tortu po želji možete praviti bez voća.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Janković
    Prelepa kremasta torta, obožavam kesten pire i sigurno ću praviti ovu tortu !
  • Vesna Pavlovic 271
    Veoma ukusno.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Predivna tortasmilesmile Ja, lično, voće nikako ne bih izostavilasmilesmile