srednje
10 osoba
100 min
379
Nesquik torta
Nesquik torta
Sastojci
Žuta kora:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
Braon kora:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
Bela kora:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 3 kašike gustina
Za fil:
- 15 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 10 kasika brašna
- 1 l + 0,1 dl mleka
- 375 g margarina
- 400 g nesquika
- 300 g šlag krema
Priprema
-
Braon kora: Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od čokolade. Ispeći koricu.
-
Žuta kora: Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od vanile. Ispeći koru.
-
Bela kora: Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati 3 kašike gustina. Ispeći koru.
-
Fil: 15 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera, pa dodati 10 kašika brašna i 2 dl mleka. Sve to zakuvati u 8 dl mleka. U vruće umešati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati margarin, izmiksati i dodati još 200 g nesquika.
Posebno umutiti 300 g šlaga sa 3 dl mleka
Kore peći u plehu 25x30 oko 15 minuta na 180C.
Redosled slaganja: bela kora, fil, šlag, žuta kora, fil, šlag, braon kora, fil, šlag.
Još samo da napomenem da će se kora pokupiti ako se prepeče. Meni je znak da je gotovo kada vidim da je pocela da se odvaja od stranica pleha.
Komentari