Torta sa jagodama i kremom od griza

Priprema

1. Umutite penasto jaja sa šećerom, dodajte mlaku vodu i ulje i na kraju lagano umešajte mešavinu brašna, kakaoa i praška za pecivo. Smesu pecite u manji okrugli kalup sa obručem na 180 stepeni, oko 15 minuta. Pečenu koru ohladite pa presecite na pola. U sud sipajte mleko, dodajte šećer i vanilu pa kuvajte dok ne provri. U provrelo mleko dodajte griz i uz neprestano mešanje kuvajte dok se dovoljno ne zgusne (kad se ohladi dodatno će se zgusnuti). Sklonite sud sa vatre pa dodajte puter ili margarin isečen na manje komade i sve zajedno izmiksajte. Odmrznute jagode zajedno sa sokom koje su pustile izmiksajte pa sipajte u sud, dodajte šećer i kuvajte nekoliko minuta. Zasebno u 1 dl vode rastvorite gustin pa dodajte u kuvane jagode. Sve zajedno kuvajte dok se ne zgusne pa sklonite sa vatre. Na okruglu tacnu za služenje stavite jednu koru, preko nje rasporedite fil od jagoda (moj nije bio skroz hladan)
2. Preko fila od jagoda stavite krem od griza, pa preko njega drugu koru.
3. Umutite šlag krem po uputstvu na ambalaži i njime premažite tortu odozgo i sa strane. Ostavite je u frižider da se dobro ohladi i stegne pa je poslužite.
4. Prijatno!