Voćna torta (23)

Priprema

1. Za beli fil. Mikserom umutiti šlag po uputstvu sa kesice, dodati kiselu pavlaku i izmiksati.
2. Za žuti fil. U šerpu usuti 300 ml mleka, dodati šećer, vanilin šećer i staviti na vatru da provri. Zasebno u 200 ml hladnog mleka razmutiti puding te ukuvati u vrijuće mleko, pa kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohlađen fil dodati margarin, umutiti mikserom, dodati kiselu pavlaku i dobro umututi mikserom, kako bi se svi sastojci sjedinili.
3. 3.Finalni postupak. Na tacnu staviti koru i preliti je sa vrlo malo mleka (par kašika). Preko naneti polovinu fila od pudinga, pa rasporediti maline, a preko malina naneti polovinu belog fila. Preklopiti drugom korom, preliti je mlekom i rasporediti preostali fil od pudinga. Preko pudinga rasporediti jagode, a zatim preostali beli fil. Preklopiti trećom korom te i nju preliti mlekom. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice, nafilovati tortu i dekorisati je po svom izboru. Ostaviti u frižider da se ohladi.
4. Posluživanje. Tortu seći na parčad željene veličine i poslužiti.