Kremasta keks torta
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g četvrtastog keksa posnog
- 1 l sojinog mleka
- 10+5 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 1 posni margarin
- 2 kesice vanilinog šećera
- 100 g posnog šlaga
- po potrebi kisela voda za šlag
- po potrebi soka za umakanje keksa
- 300 g višanja
- 2 kašike gustina (za mrsnu varijantu želatin)
Priprema
-
U litar sojinog mleka dodati 10 kašika šećera pa skuvati puding. Prekriti streč folijom i ohladiti. U hladan Fil dodati margarin sobne temperature i dobro umutiti.
-
Posebno umutiti šlag sa kiselom vodom pa dodavati u fil kašiku po kašiku uz neprestano mućenje.
Fil podeliti u dva dela.
Poređati keks koji umačemo u sok (1/3 keksa) u sok po želji. Polovinu fila staviti preko keksa pa opet keks, fil, keks.
Staviti u frižider.
-
Staviti višnje i šećer da provri pa dodati gustin prokuvati minut dva dok se zgusne malo prohladiti pa premazati po vrhu.
Vreme pripreme je veoma brzo, a zbog hlađenja 60 minuta.
Savet
Uživajte.
Komentari