Autor:
srednje 15 osoba
60 min
1935
Posna čoko lešnik torta

Sastojci

Za kore:

  • 100 g gustina
  • 200 g brašna
  • 200 g pečenih lešnika
  • 8 kašika posne mlevene plazme
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike kakaoa
  • 250 ml ulja
  • 450 ml kisele vode

Za fil:

  • 400 g šećera
  • 200 ml vode
  • 300 g čokolade
  • 300 g pečenih mlevenih lešnika
  • 1 pakovanje posnog margarina

Za dekoraciju:

  • 500 g posnog šlaga (4 kašike za fil)
  • po potrebi kisele vode

Priprema

  1. Pomešati sve suve sastojke (prvo brašno zatim gustin, pečeni lešnik, mleveni keks, prašak za pecivo i kakao) i pomešati. Dodati kiselu vodu i ulje pa izmešati. Posna čoko lešnik torta
  2. Podeliti na 3 dela i peći tri kore na 200 stepeni oko 25 minuta (u zavisnosti od rerne).
  3. U šerpu sipati šećer i vodu kuvati oko minut dva, pa dodati čokoladu. Sloniti sa vatre zatim dodati lešnik i keks. Posna čoko lešnik torta
  4. Fil ohladiti. Umutiti šlag dodavanjem kisele vode po uputstvu sa pakovanja. U hladan fil dodati umućen mikserom ili viljuškom margarin i 4 kašike umućenog šlaga. Posna čoko lešnik torta
  5. Filovati kore redosledom kora, crni fil, šlag, kora, crni fil, šlag kora, crni fil. Posna čoko lešnik torta
  6. Dekorisati ostatkom šlaga po želji. Posna čoko lešnik torta
Savet

Dokaz da posna čokoladna torta može biti ukusna jednako kao i mrsna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari