Autor:
lako 12 osoba
60 min
2160
Mančmelo torta

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 60 g oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 4 kesice pudinga od karamele
  • 200 g šećera
  • 6 žumanaca
  • 250 g margarina

I još:

  • 25 mančmeloa
  • 500 g šlaga

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Mančmelo torta
  2. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, a zatim umešati orahe, brašno i prašak za pecivo. Izliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Veličina mog pleha je 35x35 cm. Mančmelo torta
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 25 minuta. Mančmelo torta
  4. Umutiti puding sa šećerom i malo mleka od litre. U drugoj posudi umutiti žumanca, a zatim ih sjediniti sa pudingom, da nema grudvica. Mančmelo torta
  5. Ostatak mleka staviti u šerpu da provri. Kada je provrilo, dodati puding i žumanca, kuvati kratko dok ne dobije željenu gustinu. Prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se ohladi. Mančmelo torta
  6. Mančmeloe preseći tako da odvojimo koru i beli deo, koru iseći na komadiće. U posudi za mućenje umutiti margarin, dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila dok se ne utroši sa fil. Fil podeliti na dva dela, u jedan umešati isečene kore od mančmeloa. Mančmelo torta
  7. Filovati tortu. Na koru prvo staviti fil sa korom od mančmeloa, zatim poređati beli deo mančmeloa, a preko premazati ostatak fila. Mančmelo torta
  8. Umutiti 500 g šlaga po uputstvu. Premazati tortu i dekorisati po želji. Ostaviti je da se ohladi u frižideru, a zatim poslužiti. Mančmelo torta
  9. Prijatno ❤️ Mančmelo torta
Savet

Ukusna, jednostavna i kremasta torta, prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana Petrovic Simic
    Zanimljiva torta
  • Vesna Pavlovic 271
    Srećan rođendan preslatkoj devojčici.Želim joj sve najbolje od srca.Torta je predivna.Bravo za slavljenicu i njenu mamu!Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusna, kremasta torta .
  • Terezija Erić
    Ukusna torta, lepo dekorisana
  • Verica Nikolić
    Predivna tortasmilesmile Samo ništa ne bi uradila bez ovog preslatkog pomoćnikasmilesmile