Autor:
srednje 12 osoba
90 min
1986
Plazma torta sa belom milka čokoladom

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 3 žumanceta
  • 15 kašika mlevene plazme
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil I:

  • 12 žumanaca
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g bele milka čokolade
  • 150 g mlevene plazme
  • 1 l mleka

Fil II:

  • 500 g šlaga

Priprema

  1. Kora: Umutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera i umutiti u čvrst sneg. Dodati jedno žumance, malo mutiti, zatim umešati kašiku brašna, trećinu kesice praška za pecivo i 5 kašika mlevene plazme. Smesu izliti u okrugao pleh obložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta na 220 C. Ispeći 3 ovakve kore. Plazma torta sa belom milka čokoladom
  2. Umutiti 12 žumanaca sa 200 g šećera. U drugoj posudi razmutiti 3 pudinga u malo mleka. Staviti ostatak mleka od 1 l u šerpu da provri. Kada je mleko provrilo dodati žumanca i puding, mešati dok se ne zgusne. Kada je gotovo umešati 200 g bele milke čokolade. Prekriti fil prijanjajućom folijom i ostaviti da se ohladi. Plazma torta sa belom milka čokoladom
  3. Umutiti margarin, dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila dok se sve ne sjedini. Na kraju dodati mlevenu plazmu, sve dobro sjediniti. U drugu posudu umutiti 500 g šlaga po uputstvu sa kese. Plazma torta sa belom milka čokoladom
  4. Filovati tortu. Kora, fil I, šlag, kora, fil I, šlag, kora, fil I, šlag. Plazma torta sa belom milka čokoladom
  5. Tortu dekorisati po želji. Plazma torta sa belom milka čokoladom
  6. Prijatno. Plazma torta sa belom milka čokoladom
Savet

Ukusna, izdašna torta, nema kome se nije svidela, deluje komplikovano, ali se u suštini brzo pravi, pravila sam sje sigurno 5-6 x do sada i uvek me iznenadi koliko je ukusna. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari