49812
Grčki sladoled

Sastojci

Potrebno je:

  • 850 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 2 kesice želatina
  • 500 g šlaga u prahu
  • 100 g izrendanih čokoladnih napolitanki
  • 100 g drobljenih pečenih lešnika
  • 100 g mlevenog plazma keksa

Priprema

  1. 750 ml mleka zasladiti sa 100 g šećera i staviti da provri. U 100 ml mleka rastvoriti 2 kesice želatina, pa sipati u prokuvano mleko i umutiti mikserom.
  2. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider, da se lepo ohladi (nemojte držati duže u frizideru nego što je potrebno, jer će se u suprotnom od mase stvoriti puding i nećete moći da umutite šlag).
  3. Kada se ohladi, sipati u to 500 g šlaga i mutiti dok ne postane čvrsto. Podeliti na 3 dela. U prvi staviti napolitanke, u drugi lešnike, a u treći keks.
  4. Posudu obložiti providnom folijom, pa istim redom sipati (napolitanke, lešnik, pa keks) i svaki red lepo izravnati, pa staviti u zamrzivač.
  5. Kada se dobro stegne, izvrnuti tortu na tacnu i ukrasiti po želji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Radojicic
    Imam takav slican recept oke je
  • Jelena Milicevic
    wink
  • Odlican recept, moj omiljeni kolac.
  • lepa je ova torta, ali kolika ispada, tj. u kom plehu se izliva sve to ili posluzavniku koje su dimenzije jer mi se po sastojcicma cini d aispada manja torta smile