8577
Voćna torta sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šlaga (na meru)
  • 1 l mleka
  • 300 g Plazma Mlevene
  • 30 g želatina
  • 5 kašike šećera (po želji možete smanjiti ili povećati količinu šećera u zavisnosti koje voće stavljate)
  • 1 kg malina (može i drugo voće po želji
  • 500 dl hladnog mleka (ili vode za šlag za premazivanje torte)

Priprema

  1. Odvojiti 1 dl mleka i u njega potopiti želatin. Preostalo mleko staviti da se kuva. Kada počne da vri, dodati šećer, potopljen želatin i kuvati 5 minuta. Ohladiti mleko dobro i u njega sipati 700 g šlaga i dobro umutiti.
  2. Umućeni šlag podeliti na 2 polovine. U jednu polovinu šlaga lagano umešati maline i sipati u dublji pleh (obložen folijom, koja prelazi preko ivice pleha). Ravnomerno rasporediti šlag sa malinama.
  3. U drugu polovinu šlaga izmešati Plazma Mlevenu i sipati preko malina. Izravnati i staviti u zamrzivač 2 sata.
  4. Na ohlađenu i čvrstu masu ogozgo stavite odgovarajući poslužavnik i okrenite zajedno sa plehom (keks sa šlagom da bude dole, a voće gore). Pleh i foliju skloniti.
  5. Umutiti preostalih 300 g šlaga i staviti odozgo.
  6. Ako ukućani vole različito voće, onda možete podeliti polovinu šlaga na 2-3 dela i umešati nekoliko vrsta voća i svako posebno rasporediti u pleh. Tako da svako dobija, tortu od voća po želji.
  7. Za letnji period odlično osvežava. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Odlicna torta, cesto je pravim jer je svi obozavaju.