.jpg)
Voćna torta sa jogurtom i keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg petit keks
- 1 l jogurt sa 2,8%masti
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g šećera u prahu
- 100 g čokolada za kuvanje
- 500 g očišćene višnje
Za dekoraciju:
- 180 ml šlag krema
- 360 ml hladnog mleka
- 50 g rendane čokolade
Priprema
-
U većoj posudi rukama izlomiti keks na sitne komade i dodati šećer u prahu.
-
Višnje ocediti od viška soka i dodati u keks (ako koristite kajsije, breskve ili jagode sitno iseckati).
-
Čokoladu za kuvanje iseckati na sitne komadiće i dodati u keks.
-
U jedan litar jogurta dodati dva vanilin šećera. Jogurt ravnomerno preliti preko keksa i polako kašikom izmešati.
-
Kalup za tortu (27x35 cm ili prečnika 28 cm) premazati sa malo maslacem ili margarinom. Smesu od keksa prebaciti u posudu i lepo utisnuti.
-
Za dekoraciju umutiti krem šlag sa mlekom. Preko keksa ravnomerno rasporediti šlag krem i preko dekorisati rendanom čokoladom. Gotovu tortu držati na hladnom mestu.
Savet
Po potrebi praviti tortu i sa polovinom sastojaka na manji kalup.
Komentari