Šlag torta sa jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog šlag krema
- 800 ml kisele vode
- 400 ml kisele pavlake
- 6 kesica želatina
- 700 g jagoda
- 3 veća kupovna rolata sa jagodama
- po ukusu toping od jagode
Priprema
- Šlag krem umutiti sa kiselom vodom i dodati kiselu pavlaku i sve sjediniti. Jagode birati sitnije, dobro ih oprati i osušiti. Rolat iseći na komade debljine 1,5cm. Kalup za torte obložiti streč folijom. Želatin pripremiti po uputstvu sa kesice i dodati u šlag i promešati. Na dno kalupa sipati red šlaga zatim poredati jagode pa opet deo šlaga pa kolutove rolat pa opet šlag pa jagode pa šlag i završiti kolutima rolata. Ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne par sati, ali najbolje preko noći. Gotovu tortu prevrnuti na tacnu da gornji deo sa rolatom bude dole i ukrasiti topimgom od jagoda.
Savet
Koristila sam jagode iz bašte i birala sitnije baš da bi išle cele, možete upotrebiti i drugo voće, mislim da bi višnje i čokoladni rolat bili savršena kombinacija pa eto ideje ko želi da proba.
Komentari