srednje
1 osoba
120 min
3460
Grčka torta (11)
Grčka torta (11)
Sastojci
Za koru (x3):
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mlevenih oraha
- 2 kašike brašna
Za fil:
- 15 žumanaca
- 150 g šećera
- 1,2 l mleka
- 100 g pudinga od vanile
I još:
- 250 g margarina
- 100 g mleče crne čokolade
- 100 g mlečne bele čokolade
- 75 g lomljene plazme
- 300 g šlaga
- 100 g crne čokolade
Priprema
-
Umititi belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodati orahe i brašno. Peći koricu na 200 C, 15 minuta. Ispeći 3 kore.
-
Žumanca umutiti sa šećerom i dodati 200 ml mleka. Zatim dodati puding. Ostatak mleka da provri. Skuvati puding. Ohlađen puding pomešati sa margarinom.
-
Fil podeliti na 2 dela, tako da u jednom delu ima više. U taj deo sa više fila dodati rastopljenu crnu čokoladu i dodati seckanu belu i crnu mlečnu čokoladu. A u beli deo dodati lomljenu plazmu.
-
Redosled redjanja. Kora, crni fil, kora, beli fil, kora crni fil i tanki sloj belog fila. Završiti i ukrasiti šlagom.
Komentari